une entrée pleine de saveurs et printanière pour profiter pleinement de la saison courte des asperges et des morilles ! Ingrédients : Par personne 1 oeuf entre 6 et 10 morilles 4/5 asperges 2 cuillères à soupe de crème au choix (ici crème de riz) 1 cuillère à café de parmesan rapé 1 noisette de…