Une jolie tarte soleil à base de tomates anciennes multicolores et de mozarella, sur une base de pâte à pizza
tarte oignons rouges, chèvre, miel et thym
Une tarte sucré salé pleine de saveurs et de gourmandise. Une très belle association qui nous ravit ici !
cordons bleus à ma façon
Facile, rapide, c’est quand même autre chose que les versions industrielles, même sans y avoir goûté !! Ici ils ont beaucoup de succès en tout cas ! A vous de jouer 😉
Salade de pommes de terre tièdes, pointes d’asperges et radis arc en ciel
Petite salade composée avec des beaux légumes de printemps, assaisonnés juste comme il faut pour ne pas les dénaturer. Une façon toute légère de manger des pommes de terre !
Pickles d’oignons rouges parfumés
Des petites lamelles d’oignons rouges un peu piquantes et très acidulées pour garnir salades, sandwichs, tartines … même seuls ils se mangent très bien !
Nids de pâtes, légumes printaniers et son oeuf parfait
Ce plat nous transporte vraiment sur les saveurs et les couleurs du printemps. Facile, rapide, sain et gourmand, il fera son petit effet que votre table, sans passer 3 heures en cuisine !
Samoussas légers carotte cumin
Des samoussas végétariens carotte curry ricotta ! Une recette très légère, une association curry carottes qui fonctionne très bien, avec le croustillant de la brick et le fondant de la ricotta.
Tarte légère poireaux chèvre
Tarte gourmande et saine avec une pâte brisée à l’huile d’olive, des poireaux et du chèvre, un appareil à base d’oeufs et de crème de cajou. De quoi se régaler en toute légèreté !
Gâteau aux pommes dans sa croûte caramélisée
Un gâteau aux pommes très gourmand qui a toujours beaucoup de succès à la maison, avec sa jolie croûte caramélisée
Pesto de fanes de radis
Un pesto relevé et délicieux pour ne plus jeter vos fanes de radis !
