Pour un petit déjeuner équilibré et plein d’énergie, ou même un repas rapide accompagné d’une salade ou de quelques légumes rôtis. La cuisson de l’oeuf est très importante ! Pour une personne Ingrédients :  1 belle tranche de pain (ici mon pain de mie maison, mais vous pouvez utiliser n’importe quel bon pain de mie,…