Galettes de sarrasin Vegan

Ingrédients : Pour environ 8 galettes 330 g de farine de sarrasin intégrale 10 g de fleur de sel 750 ml d’eau Etapes : Mélanger la farine avec la fleur de sel, puis fouetter en ajoutant l’eau petit à petit pour éviter les grumeaux. Laisser la pâte reposer au moins deux heures au frigo. Bien…

Galettes végétales de lentilles corail

Ingrédients: 150 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de graines de chia mélangées à 3 cuillères a soupe d’eau 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café de cucuma 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères à…