Clafoutis fraise rhubarbe

Une première pour moi de cuisiner la rhubarbe : un fruit très acidulé, que j’ai trouvé parfait associé à la fraise. Un clafoutis léger, frais, parfumé, le top pour l’été !!

Salade de mangues et son jus d’agrumes aux épices

Un dessert assez léger pour terminer un repas sur une note fruitée et pleine de saveurs. Pour 8 personnes Ingrédients : 4 mangues 5 oranges 1 citron 1 citron vert 4 CS de miel liquide 2 CS de sirop de coco (ou d’agave) 1 gousse de vanille 2 batons de cannelle 4/5 étoiles de badiane…

Salade de fruits printanière aux fruits de la passion

Une salade de fruits à réaliser dès que les premières fraises (françaises hein !!) font leur apparition, pour commencer le printemps en douceur .. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de fraises 1 ananas 2 pommes délisdor (ou autres pommes douces) 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger…