Une loubia végétarienne de haricots coco, un plat complet et nourrissant, riche en protéines végétales, savoureux et parfumé, dont le secret réside dans un mijotage long et à feu tout doux !!
Étiquette : pommes de terre
Salade de pommes de terre tièdes, pointes d’asperges et radis arc en ciel
Petite salade composée avec des beaux légumes de printemps, assaisonnés juste comme il faut pour ne pas les dénaturer. Une façon toute légère de manger des pommes de terre !
Crique de pommes de terre
Une crique de pommes de terre pour célébrer l’Ardèche !
Gaufres de pommes de terre à l’emmenthal
ingrédients: Pour 8 petites gaufres 300 g de pommes de terre épluchées 60 g de farine T110 120 ml de lait végétal ou non (ici lait d’avoine) 30 g de crème végétale ou non (ici crème d’amandes) 1 CS d’huile d’olive 1 cc d’ail en poudre ou une grosse gousse d’ail écrasée 1 cc d’oignon…