Roses des sables saines et Vegan

Une version sans sucre ajouté ni beurre, sans gluten ni lactose … Pour environ 10 Roses des sables Ingrédients :  100/120 g de pétales de maïs de bonne qualité 20 g d’huile de coco désodorisée (ou non) 100 g de chocolat noir pâtissier à 70% 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Etapes : Faire…

Petits Cookies vegan à l’okara

Petits biscuits sains, vegan, sans beurre, sans sucre raffiné ni lactose pour utiliser l’okara de votre lait végétal. Ingrédients : pour 9 petits cookies 75 g de farine T110 1/2 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel 40 g de sucre de coco (ou de sucre complet) 1 cuillère à café de vanille…

Lait végétal noisette cajou

Ingrédients : 1 litre d’eau 60 g  de noisettes 60 g de noix de cajou 1 cuillère à café de sucre de coco ou de sirop de coco 1 cuillère à café de vanille en poudre   Etapes : Verser tous les ingrédients dans un saladier, couvrir et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain…

Crêpes vegan au lait de noisette

Ingrédients : Pour 8 crêpes environ. 250 g de farine T80 80 g de fécule de maïs 250 ml d’eau 500 ml de lait de noisette 1 cuillère à soupe d’huile végétale neutre 1 pincée de sel   Etapes: Tamiser ensemble la farine, la fécule et le sel. Ajouter l’eau et mixer au robot ou…