Tarte gourmande et saine avec une pâte brisée à l’huile d’olive, des poireaux et du chèvre, un appareil à base d’oeufs et de crème de cajou. De quoi se régaler en toute légèreté !
Auteur : mariannevouscuisine
40 ans, mariée, deux enfants, je suis une passionnée de cuisine, mais aussi de sport. J'essaie d'allier les deux en privilégiant une cuisine saine ... mais pas toujours !! je ne mange pas de viande mais j'en cuisine parfois pour ceux que j'aime. Je me dirige de plus en plus vers la cuisine Végétarienne et Vegan ... mais ce blog sera plutôt flexitarien pour convenir au plus grand nombre d'entre vous !
Je vous livrerai aussi des astuces anti gaspillage et écologiques, du jardinage et des conseils sportifs de temps en temps ... Un site reprenant mes essentiels en somme ...
Gâteau aux pommes dans sa croûte caramélisée
Un gâteau aux pommes très gourmand qui a toujours beaucoup de succès à la maison, avec sa jolie croûte caramélisée
Pesto de fanes de radis
Un pesto relevé et délicieux pour ne plus jeter vos fanes de radis !
Parmentier de cabillaud aux deux patates
Un gratin tout simple, complet, équilibré, à compléter avec une poêlée de légumes ou une salade par exemple
Verrines fraises mascarpone
Des verrines toutes simples pour un dessert gourmand, frais, léger, et peu sucré !
Poêlée de légumes verts aux champignons
Une poêlée de légumes printaniers, mi-cuits, pour se régaler et faire le plein de vitamines et minéraux !
Granola aux épices, fruits secs et chocolat
Une version saine et gourmande de granola, avec un parfum de pain d’épices, le croquant des noix et la gourmandise du chocolat.
Clafoutis de brocolis
Un gratin facile, rapide, savoureux, avec une texture très légère, que vous pouvez agrémenter également selon vos goûts et votre régime alimentaire (truite fumée, jambon fumé, cubes de fromage …)
pâtes sauce aux légumes et boulettes végétales
Un plat complet, rassasiant, nutritif et végétarien, qui a plu a toute la famille ! Et une manière de manger des légumes facilement pour les plus réticents.
Chili sin carne aux haricots azuki
Un chili sans viande, aux haricots azuki et protéines de soja pour faire le plein de protéines végétales. A servir avec du quinoa ou du riz.
