Une version légèrement modifiée et plus saine du crépiau de mon enfance, une grosse crêpe aux pommes fondantes cuite à la poêle.
Étiquette : crêpes
Crêpes à la farine de châtaignes
Ce petit goût de châtaignes relèvera la saveur de vos crêpes, à savourer sucrées ou salées !
Crêpes vegan spiruline et psyllium
Ajouter des super aliments dans des préparations gourmandes, pour allier plaisir et santé ! Vous pouvez bien entendu les faire sans spiruline, ça fonctionne aussi 😉. Ingrédients : Pour une dizaine de crêpes. 250 g de farine T80 80 g de maïzena 1 pincée de sel 1 CS de spiruline en paillettes ou en poudre…
Galettes de sarrasin Vegan
Ingrédients : Pour environ 8 galettes 330 g de farine de sarrasin intégrale 10 g de fleur de sel 750 ml d’eau Etapes : Mélanger la farine avec la fleur de sel, puis fouetter en ajoutant l’eau petit à petit pour éviter les grumeaux. Laisser la pâte reposer au moins deux heures au frigo. Bien…
Crêpes vegan au lait de noisette
Ingrédients : Pour 8 crêpes environ. 250 g de farine T80 80 g de fécule de maïs 250 ml d’eau 500 ml de lait de noisette 1 cuillère à soupe d’huile végétale neutre 1 pincée de sel Etapes: Tamiser ensemble la farine, la fécule et le sel. Ajouter l’eau et mixer au robot ou…
Marianne vous cuisine 