Clafoutis fraise rhubarbe

Une première pour moi de cuisiner la rhubarbe : un fruit très acidulé, que j’ai trouvé parfait associé à la fraise. Un clafoutis léger, frais, parfumé, le top pour l’été !!

Aubergines à la japonaise

Une façon différente de manger des aubergines, marinées à la japonaise et cuites au four. Délicieux !

Tarte vegan aux aubergines

Une tarte aux aubergines sans appareil pour plus de légèreté. Une pâte parfumée à l’origan et aux graines de sésame pour le croquant.