Un bowl cake à personnaliser à l’infini, avec les toppings de votre choix. Voici la recette de base, prête en 5 minutes chrono ! Ingrédients : 40 de flocons de riz sans gluten 1 cc de levure chimique 1 oeuf 1 compote (100g) sans sucre ajouté 3 CS de lait végétal 1 cc de miel…
Étiquette : petitdejeuner
« Avocado toast » à l’oeuf mollet parfait
Pour un petit déjeuner équilibré et plein d’énergie, ou même un repas rapide accompagné d’une salade ou de quelques légumes rôtis. La cuisson de l’oeuf est très importante ! Pour une personne Ingrédients : 1 belle tranche de pain (ici mon pain de mie maison, mais vous pouvez utiliser n’importe quel bon pain de mie,…
Pancakes natures
Des pancakes bien gonflés et moelleux pour démarrer la journée avec le plein d’énergie ! Pour une douzaine de pancakes Ingrédients : 190 g de farine T80 30 g de sucre complet, muscovado ou de coco 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1 cc de vinaigre…
Granola pistaches, noix de cajou et amandes
Un granola sain et très gourmand avec plein de graines pour faire le plein d’énergie
pancake protéiné aux flocons d’avoine
Un petit déjeuner complet, riche en protéines, et à personnaliser selon vos envies, en sucré mais aussi en salé si on supprime les fruits. Ingrédients : Pour un gros pancake 30 g de flocons d’avoine (ici sans gluten) 1 oeuf 1 cuillère à soupe de Skyr (ou fromage blanc, ou yaourt de soja …) 1…
porridge sans gluten au cacao cru et au lait d’amandes
Ingrédients : 40 g de flocons de riz 1 Cuillère à soupe rase de psyllium blond 10 cl d’eau 10 cl de lait d’amandes (maison ou non) 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à soupe rase de cacao cru Toppings au choix : fruits, oléagineux, sucrant, éclats de fèves de cacao, épices…