cordons bleus à ma façon

Facile, rapide, c’est quand même autre chose que les versions industrielles, même sans y avoir goûté !! Ici ils ont beaucoup de succès en tout cas ! A vous de jouer 😉

Samoussas légers carotte cumin

Des samoussas végétariens carotte curry ricotta ! Une recette très légère, une association curry carottes qui fonctionne très bien, avec le croustillant de la brick et le fondant de la ricotta.

Tarte légère poireaux chèvre

Tarte gourmande et saine avec une pâte brisée à l’huile d’olive, des poireaux et du chèvre, un appareil à base d’oeufs et de crème de cajou. De quoi se régaler en toute légèreté !

Clafoutis de brocolis

Un gratin facile, rapide, savoureux, avec une texture très légère, que vous pouvez agrémenter également selon vos goûts et votre régime alimentaire (truite fumée, jambon fumé, cubes de fromage …)

Chili sin carne aux haricots azuki

Un chili sans viande, aux haricots azuki et protéines de soja pour faire le plein de protéines végétales. A servir avec du quinoa ou du riz.

Tarte vegan aux aubergines

Une tarte aux aubergines sans appareil pour plus de légèreté. Une pâte parfumée à l’origan et aux graines de sésame pour le croquant.