Salade de poivrons rouges

Une salade que j’aime beaucoup faire l’été, à incorporer à une salade composée, avec des oeufs au plat ou encore sur des tartines de pain grillé et frotté à l’ail et à l’huile d’olive. Pour un petit saladier Ingrédients : 4 poivrons rouges 2 gousses ail dégermées si possible 1/2 bouquet d’herbes fraiches au choix…

Salade de fruits printanière aux fruits de la passion

Une salade de fruits à réaliser dès que les premières fraises (françaises hein !!) font leur apparition, pour commencer le printemps en douceur .. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de fraises 1 ananas 2 pommes délisdor (ou autres pommes douces) 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger…