Étiquette : apéritif

Tartinade de lentilles corail

Parfaite pour y tremper des crudités, délicieuse sur du pain grillé ou des blinis, cette tartinade ravira petits et grands par son goût doux et parfumé

Blinis allégés

Des petits blinis allégés, protéinés et très facile à faire, avec très peu d’ingrédients, à garnir et tartiner à volonté ! Pour l’apéro, pour garnir une salade, ils sont parfaits !

Wings de chou fleur vegan

Ça fait un moment que je voyais défiler sur Instagram des « wings » de légumes, alors j’ai eu envie de tester ma propre version aux choux fleurs, légume bien de saison et pas toujours évident à cuisiner pour varier !! Je pense tenter de les faire de nouveau à l’occasion d’un prochain apéro. Pour 4/5 personnes…

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Verrines de crudités au chèvre frais

Pour une vingtaine de petites verrines Ingrédients: 1 botte de radis 2 carottes jaunes deux carottes oranges 1 concombre 1 poivron rouge 1 chèvre frais 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc de chèvre, vache ou brebis (ici 0%) 1 cc de poudre d’ail ou une gousse d’ail écrasée 2 cuillères à soupe d’herbes…

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Granola salé au paprika fumé

Un granola salé parfait pour l’apéritif, sur des salades, des légumes … Vous pouvez varier les graines, les oléagineux, les épices, à condition de respecter à peu près les proportions. Ingrédients : 100 g de petits flocons d’avoine 20 g d’amandes effilées 60 g de graines de tournesol 60 g de pistaches 10 g de…

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