Banana bread au chocolat

La meilleure façon d’utiliser ses bananes trop mûres !! Un goûter ou petit déjeuner nourrissant et délicieux, anti gaspillage en plus. Je sucre très peu mais vous pouvez ajouter un peu de sucre en plus si ce n’est pas assez pour vous (ou plus de chocolat 😁). Il se conserve très bien coupé en tranches…

Burgers de crique

Une façon originale de manger des criques, qui plaît beaucoup aux petits et aux grands !!

Pains à panini

Des pains à panini maison, parce que le fait maison c’est toujours mieux, sans colorants ni conservateurs, que ça revient à presque rien et que
surtout c’est trop bon !!

Loubia végétarienne

Une loubia végétarienne de haricots coco, un plat complet et nourrissant, riche en protéines végétales, savoureux et parfumé, dont le secret réside dans un mijotage long et à feu tout doux !!

Tartinade de lentilles corail

Parfaite pour y tremper des crudités, délicieuse sur du pain grillé ou des blinis, cette tartinade ravira petits et grands par son goût doux et parfumé

Blinis allégés

Des petits blinis allégés, protéinés et très facile à faire, avec très peu d’ingrédients, à garnir et tartiner à volonté ! Pour l’apéro, pour garnir une salade, ils sont parfaits !

Mon crépiau aux pommes

Une version légèrement modifiée et plus saine du crépiau de mon enfance, une grosse crêpe aux pommes fondantes cuite à la poêle.

Wings de chou fleur vegan

Ça fait un moment que je voyais défiler sur Instagram des « wings » de légumes, alors j’ai eu envie de tester ma propre version aux choux fleurs, légume bien de saison et pas toujours évident à cuisiner pour varier !! Je pense tenter de les faire de nouveau à l’occasion d’un prochain apéro. Pour 4/5 personnes…