Samoussas légers carotte cumin

Des samoussas végétariens carotte curry ricotta ! Une recette très légère, une association curry carottes qui fonctionne très bien, avec le croustillant de la brick et le fondant de la ricotta.

Tarte légère poireaux chèvre

Tarte gourmande et saine avec une pâte brisée à l’huile d’olive, des poireaux et du chèvre, un appareil à base d’oeufs et de crème de cajou. De quoi se régaler en toute légèreté !

Chili sin carne aux haricots azuki

Un chili sans viande, aux haricots azuki et protéines de soja pour faire le plein de protéines végétales. A servir avec du quinoa ou du riz.