Toujours dans la catégorie des plats « doudou », nourrissants et réconfortants, voici le curry de butternut aux pois chiches, parfait avec la chute des températures !
Étiquette : CURRY
Curry indien de la mer
Un curry de la mer aux épices, très riche en saveurs, très simple et rapide à préparer !
Curry doux de poisson et st jacques à la thaïlandaise
Un plat aux saveurs subtils, hyper parfumé, et pourtant rapide et facile à préparer, en plus d’être équilibré !
Curry vegan légumes et émincé végétal
Un curry vegan avec de l’émincé végétal et une bonne dose de légumes. Rapide et délicieux !
Samoussas légers carotte cumin
Des samoussas végétariens carotte curry ricotta ! Une recette très légère, une association curry carottes qui fonctionne très bien, avec le croustillant de la brick et le fondant de la ricotta.
Curry indien de lentilles corail
Un curry vegan de lentilles corail à la crème de coco et aux épices, à servir avec du riz pour un plat complet.
Curry de patates douces et petits pois
un curry épicé aux petits pois et patates douces
Wok de dorade, légumes et crème de coco
Un plat plein de saveurs, diététique et équilibré Pour 2/3 portions Ingrédients: 2 filets de dorade 2 carottes 1 petit poivron une courgette deux cébettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1/4 cc de cumin en poudre 1/4 cc de curry en poudre (ici du curry indien) 2 CS de sauce…
Curry de haricots rouges au gingembre
Ingrédients : 2 CS d’huile d’olive 3 gousses d’ail 1 morceau d’environ 4 cm de gingembre frais 1 gros oignon 1 petit poivron vert (ou piment doux) Environ 650 g de haricots rouges cuits ou une grosse boîte 1 petite boite de tomates concassées ou pelées 1 cc de garam massala 1 cc de poivre…
Curry de crevettes aux patates douces et légumes
Pour 3 belles portions Ingrédients: 300 G de crevettes crues (vous pouvez prendre des surgelées) 300 G de patates douces épluchées et coupées en cubes 200 G de pois croquants 2 carottes jaunes coupées en julienne 2 petits poivrons verts émincés 1 gros oignon émincé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de…