Une première pour moi de cuisiner la rhubarbe : un fruit très acidulé, que j’ai trouvé parfait associé à la fraise. Un clafoutis léger, frais, parfumé, le top pour l’été !!
Étiquette : dessert
Clafoutis cerises amande léger
Un clafoutis aux cerises léger sans matière grasse ajoutée ni lactose, avec un petit goût d’amandes pour parfumer
Palet breton aux fraises, crème diplomate
Une tarte aux fraises revisitée avec une base de palet breton, garni de crème diplomate et de délicieuses fraises. Un grand succès ici !!
Mon crépiau aux pommes
Une version légèrement modifiée et plus saine du crépiau de mon enfance, une grosse crêpe aux pommes fondantes cuite à la poêle.
Fondant aux pommes
Un fondant aux pommes type invisible, assez léger et protéiné ! Un régal !!
Moelleux au praliné sans farine
Un moelleux au praliné très gourmand sans farine et sans matière grasse ajoutée. A manger sans culpabilité, il est de plus sans gluten, ni lactose pour les intolérants.
Cheesecake aux Spéculoos
Cheesecake aux spéculoos, chantilly et crème caramel au beurre salé, pour un dessert ultra gourmand aux textures et saveurs multiples !
Crêpes à la farine de châtaignes
Ce petit goût de châtaignes relèvera la saveur de vos crêpes, à savourer sucrées ou salées !
Clafoutis allégé aux mirabelles
Un clafoutis allégé et sans lactose pour profiter de la saison courte des mirabelles. Un dessert savoureux mais peu sucré et sans matière grasse ajoutée.
Gâteau aux pommes dans sa croûte caramélisée
Un gâteau aux pommes très gourmand qui a toujours beaucoup de succès à la maison, avec sa jolie croûte caramélisée