Clafoutis fraise rhubarbe

Une première pour moi de cuisiner la rhubarbe : un fruit très acidulé, que j’ai trouvé parfait associé à la fraise. Un clafoutis léger, frais, parfumé, le top pour l’été !!

Mon crépiau aux pommes

Une version légèrement modifiée et plus saine du crépiau de mon enfance, une grosse crêpe aux pommes fondantes cuite à la poêle.

Fondant aux pommes

Un fondant aux pommes type invisible, assez léger et protéiné ! Un régal !!

Moelleux au praliné sans farine

Un moelleux au praliné très gourmand sans farine et sans matière grasse ajoutée. A manger sans culpabilité, il est de plus sans gluten, ni lactose pour les intolérants.

Cheesecake aux Spéculoos

Cheesecake aux spéculoos, chantilly et crème caramel au beurre salé, pour un dessert ultra gourmand aux textures et saveurs multiples !

Clafoutis allégé aux mirabelles

Un clafoutis allégé et sans lactose pour profiter de la saison courte des mirabelles. Un dessert savoureux mais peu sucré et sans matière grasse ajoutée.