le ceviche, un plat sain, gourmand, léger et plein de saveurs
Étiquette : sans lactose
Banana bread au chocolat
La meilleure façon d’utiliser ses bananes trop mûres !! Un goûter ou petit déjeuner nourrissant et délicieux, anti gaspillage en plus. Je sucre très peu mais vous pouvez ajouter un peu de sucre en plus si ce n’est pas assez pour vous (ou plus de chocolat 😁). Il se conserve très bien coupé en tranches…
Clafoutis cerises amande léger
Un clafoutis aux cerises léger sans matière grasse ajoutée ni lactose, avec un petit goût d’amandes pour parfumer
Mon crépiau aux pommes
Une version légèrement modifiée et plus saine du crépiau de mon enfance, une grosse crêpe aux pommes fondantes cuite à la poêle.
Moelleux au praliné sans farine
Un moelleux au praliné très gourmand sans farine et sans matière grasse ajoutée. A manger sans culpabilité, il est de plus sans gluten, ni lactose pour les intolérants.
Crêpes à la farine de châtaignes
Ce petit goût de châtaignes relèvera la saveur de vos crêpes, à savourer sucrées ou salées !
Moelleux poireaux mozzarella
Un moelleux poireaux mozzarella très gourmand, sans gluten ni lactose facile et rapide à préparer.
Clafoutis allégé aux mirabelles
Un clafoutis allégé et sans lactose pour profiter de la saison courte des mirabelles. Un dessert savoureux mais peu sucré et sans matière grasse ajoutée.
Salade de pommes de terre tièdes, pointes d’asperges et radis arc en ciel
Petite salade composée avec des beaux légumes de printemps, assaisonnés juste comme il faut pour ne pas les dénaturer. Une façon toute légère de manger des pommes de terre !
Pickles d’oignons rouges parfumés
Des petites lamelles d’oignons rouges un peu piquantes et très acidulées pour garnir salades, sandwichs, tartines … même seuls ils se mangent très bien !