Toujours dans la catégorie des plats « doudou », nourrissants et réconfortants, voici le curry de butternut aux pois chiches, parfait avec la chute des températures !
Étiquette : vegan
Soupe de haricots azuki aux épices
Une soupe rapide et facile à faire, nourrissante grâce aux protéines végétales, et savoureuse et réconfortante !
Energy balls au beurre de cacahuètes
Energy balls gourmandes au beurre de cacahuètes, pour un snack sain et nutritif
Pain cocotte sans pétrissage
Du bon pain maison comme à la boulangerie, hyper facile à faire et sans robot !! Un peu de patience seulement et vous aurez le plaisir de l’odeur du bon pain tout chaud dans la maison.
Pains à panini
Des pains à panini maison, parce que le fait maison c’est toujours mieux, sans colorants ni conservateurs, que ça revient à presque rien et que
surtout c’est trop bon !!
Loubia végétarienne
Une loubia végétarienne de haricots coco, un plat complet et nourrissant, riche en protéines végétales, savoureux et parfumé, dont le secret réside dans un mijotage long et à feu tout doux !!
Tartinade de lentilles corail
Parfaite pour y tremper des crudités, délicieuse sur du pain grillé ou des blinis, cette tartinade ravira petits et grands par son goût doux et parfumé
Wings de chou fleur vegan
Ça fait un moment que je voyais défiler sur Instagram des « wings » de légumes, alors j’ai eu envie de tester ma propre version aux choux fleurs, légume bien de saison et pas toujours évident à cuisiner pour varier !! Je pense tenter de les faire de nouveau à l’occasion d’un prochain apéro. Pour 4/5 personnes…
Soupe carottes lentilles corail
Un délicieux velouté, riche en protéines végétales, en vitamines et nutriments. Pour se faire plaisir et faire du bien à son corps
Aubergines à la japonaise
Une façon différente de manger des aubergines, marinées à la japonaise et cuites au four. Délicieux !