Pain cocotte sans pétrissage

Du bon pain maison comme à la boulangerie, hyper facile à faire et sans robot !! Un peu de patience seulement et vous aurez le plaisir de l’odeur du bon pain tout chaud dans la maison.

Pains à panini

Des pains à panini maison, parce que le fait maison c’est toujours mieux, sans colorants ni conservateurs, que ça revient à presque rien et que
surtout c’est trop bon !!

Loubia végétarienne

Une loubia végétarienne de haricots coco, un plat complet et nourrissant, riche en protéines végétales, savoureux et parfumé, dont le secret réside dans un mijotage long et à feu tout doux !!

Tartinade de lentilles corail

Parfaite pour y tremper des crudités, délicieuse sur du pain grillé ou des blinis, cette tartinade ravira petits et grands par son goût doux et parfumé

Wings de chou fleur vegan

Ça fait un moment que je voyais défiler sur Instagram des « wings » de légumes, alors j’ai eu envie de tester ma propre version aux choux fleurs, légume bien de saison et pas toujours évident à cuisiner pour varier !! Je pense tenter de les faire de nouveau à l’occasion d’un prochain apéro. Pour 4/5 personnes…

Soupe carottes lentilles corail

Un délicieux velouté, riche en protéines végétales, en vitamines et nutriments. Pour se faire plaisir et faire du bien à son corps

Aubergines à la japonaise

Une façon différente de manger des aubergines, marinées à la japonaise et cuites au four. Délicieux !

Pickles d’oignons rouges parfumés

Des petites lamelles d’oignons rouges un peu piquantes et très acidulées pour garnir salades, sandwichs, tartines … même seuls ils se mangent très bien !