Un gratin de brocolis, gourmand et allégé en matière grasse, pour se faire plaisir sans culpabilité !
Étiquette : vegetarien
Lasagnes de courgettes à la ricotta
Pour profiter encore un peu de la fin de saison des courgettes, des lasagnes végétariennes très gourmandes à la ricotta et au parmesan.
Aubergines à la japonaise
Une façon différente de manger des aubergines, marinées à la japonaise et cuites au four. Délicieux !
Clafoutis allégé aux mirabelles
Un clafoutis allégé et sans lactose pour profiter de la saison courte des mirabelles. Un dessert savoureux mais peu sucré et sans matière grasse ajoutée.
Curry vegan légumes et émincé végétal
Un curry vegan avec de l’émincé végétal et une bonne dose de légumes. Rapide et délicieux !
pizza soleil tomates mozarella
Une jolie tarte soleil à base de tomates anciennes multicolores et de mozarella, sur une base de pâte à pizza
tarte oignons rouges, chèvre, miel et thym
Une tarte sucré salé pleine de saveurs et de gourmandise. Une très belle association qui nous ravit ici !
Salade de pommes de terre tièdes, pointes d’asperges et radis arc en ciel
Petite salade composée avec des beaux légumes de printemps, assaisonnés juste comme il faut pour ne pas les dénaturer. Une façon toute légère de manger des pommes de terre !
Pickles d’oignons rouges parfumés
Des petites lamelles d’oignons rouges un peu piquantes et très acidulées pour garnir salades, sandwichs, tartines … même seuls ils se mangent très bien !
Nids de pâtes, légumes printaniers et son oeuf parfait
Ce plat nous transporte vraiment sur les saveurs et les couleurs du printemps. Facile, rapide, sain et gourmand, il fera son petit effet que votre table, sans passer 3 heures en cuisine !