Une loubia végétarienne de haricots coco, un plat complet et nourrissant, riche en protéines végétales, savoureux et parfumé, dont le secret réside dans un mijotage long et à feu tout doux !!
Étiquette : Salé
Tartinade de lentilles corail
Parfaite pour y tremper des crudités, délicieuse sur du pain grillé ou des blinis, cette tartinade ravira petits et grands par son goût doux et parfumé
Blinis allégés
Des petits blinis allégés, protéinés et très facile à faire, avec très peu d’ingrédients, à garnir et tartiner à volonté ! Pour l’apéro, pour garnir une salade, ils sont parfaits !
Curry doux de poisson et st jacques à la thaïlandaise
Un plat aux saveurs subtils, hyper parfumé, et pourtant rapide et facile à préparer, en plus d’être équilibré !
Wings de chou fleur vegan
Ça fait un moment que je voyais défiler sur Instagram des « wings » de légumes, alors j’ai eu envie de tester ma propre version aux choux fleurs, légume bien de saison et pas toujours évident à cuisiner pour varier !! Je pense tenter de les faire de nouveau à l’occasion d’un prochain apéro. Pour 4/5 personnes…
Crêpes à la farine de châtaignes
Ce petit goût de châtaignes relèvera la saveur de vos crêpes, à savourer sucrées ou salées !
tuiles noisettes parmesan sésame
Tuiles express parmesan, noisettes et sésame pour grignoter sainement ou sublimer et décorer vos assiettes !
Rillettes de saumon faciles et allégées
Parfaites pour l’apéro, ces rillettes de saumon sont légères et délicieuses tartinées sur des croutons ou du bon pain !
Moelleux poireaux mozzarella
Un moelleux poireaux mozzarella très gourmand, sans gluten ni lactose facile et rapide à préparer.
Gratin brocolis, pommes de terre, truite fumée, béchamel légère
Un gratin complet, rassasiant et gourmand, en version saine et allégée, mais toujours gourmande et délicieuse !